中新网北京8月6日电(记者陈苏)记者6日从农业农村部获悉，我国生猪生产已全面恢复，生猪高利润阶段养已经过去了。

近日，中国六部门联合印发了《关于促进养猪业持续健康发展的意见》（以下简称《意见》）。同日，农业农村部有关负责人介绍了《意见》。

该负责人表示，目前我国生猪生产已全面恢复，三年行动计划确定的目标任务已提前完成。据国家统计局数据，6月末全国生猪存栏量为4.39亿头，2017年末恢复到99.4%；其中，种母猪存栏4564万头，2017年末回升至102.1%。上半年猪肉产量2715万吨，同比增长35.9%。 7月最后一周，全国公平交易市场猪肉价格为每公斤25.93元（人民币，下同），比本轮“猪周期”（第三轮）最高价低33.71元。 2020 年 2 月的那一周），下降了 56.5%。

我国生猪产能虽有所恢复，但生猪产业稳定发展的基础仍不牢固，生猪市场仍有波动的可能。 7月28日，国务院常务会议确定了稳定生猪产能的措施，要求促进供应和价格稳定，增强猪肉安全供应保障能力，并要求建立反腐机制。生猪生产的循环调控机制。

上述负责人表示，《意见》是为了巩固生猪产能恢复成果，构建稳产稳供长效机制，稳定和延续长效扶持政策，建立生产逆周期调控机制，防止产能大幅波动，促进生猪产业持续健康发展，不断提高猪肉供应安全保障能力。

《意见》提出建立预警及时、措施精准、反应高效的生猪生产逆周期调控机制。基本形成高效产出、产品安全、资源节约、环境友好、监管有效还需要5-10年时间。生猪产业高质量发展新格局有效缓解市场周期性波动，猪肉自给率保持在95%左右。并提出四项主要措施，稳住生猪生产长效扶持政策，建立生猪生产逆周期调控机制，完善生猪稳产供需综合应急体系，持续推进生猪生产稳定供应。养猪业现代化。

谈到后期中国猪肉供应情况，该负责人表示，下半年是猪肉消费旺季。受生产增长惯性的影响，肥猪的生产也会增加。综合判断，一定时期内猪肉市场供需基本平衡，养猪业有望保持适度盈利，但养猪高利润阶段已经过去。建议养殖场（户）多关注官方公布的生猪生产和市场数据，按照正常生产计划有序生产。 （完）

文章来源：《北京农业》 网址: http://www.bjnyzz.cn/zonghexinwen/2021/0809/1111.html

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